廣州烘烤展第一天！因?yàn)椴粩嗟赜信笥堰M(jìn)來……所以我要穿過整個(gè)展館去接人，發(fā)現(xiàn)一個(gè)特別奇特的事，開始以為是一個(gè)品牌多個(gè)展位，后來才知道是某些自己品牌經(jīng)營(yíng)不下去后希望通過打擦邊球來多賣貨的惡劣手段，不禁又要感慨，我們的烘烤設(shè)備市場(chǎng)這是怎么了？ 和烘焙市場(chǎng)一樣，烘焙烤設(shè)備市場(chǎng)也被所有做機(jī)械加工的同仁們盯上了，前兩年是各種麥層出不群?；灸Ｊ接悬c(diǎn)像江西資溪的面包模式……師傅帶徒弟，徒弟仿師傅！殊不知烘焙設(shè)備首先需要精湛的生產(chǎn)工藝和持續(xù)的研發(fā)能力以外還需要強(qiáng)大的銷售團(tuán)隊(duì)和售后團(tuán)隊(duì)來支撐，同事很多設(shè)計(jì)或者制造業(yè)出來的工業(yè)創(chuàng)業(yè)者壓根就不考慮客戶的真實(shí)需求和使用煩惱……一味一廂情愿的閉門造車，對(duì)市場(chǎng)的反饋要么充耳不聞要么直接反駁。導(dǎo)致自己品牌市場(chǎng)的認(rèn)可度降低的同時(shí)，整個(gè)烘焙設(shè)備市場(chǎng)也開始烏煙瘴氣……客戶每一次采購(gòu)都是心驚膽戰(zhàn)，對(duì)售后服務(wù)緊張到恨不得你寫個(gè)紙條貼在臉上…… 如果這種抄襲式模仿還算有一點(diǎn)點(diǎn)底線穿個(gè)小底褲的話！最近兩年這種直接山寨的基本可以算裸奔了……一個(gè)幾乎經(jīng)營(yíng)不下去的公司，重新碰瓷一個(gè)和知名品牌一模一樣的產(chǎn)品出來擺在展位上公然貼價(jià)出售……本來大家還都只是心里嫌棄，可是隨著法律程序的漫長(zhǎng)以及很多大牌廠家沒有處理這種事情的經(jīng)驗(yàn)，所以山寨碰瓷著反而放肆的認(rèn)為，你告我你說我本來就是在推廣我……這種惡棍的邏輯下很快就有了模仿者……而且模仿的底線屢次被突破！從去年開始已經(jīng)有不少聰明人把眼光瞄下國(guó)外品牌了……用我的前輩從事烘焙設(shè)備行業(yè)三十年的吳叔叔的話說“這個(gè)行業(yè)越來越難干了，不是瞎搞的人太多，而是我們對(duì)他們的認(rèn)知太簡(jiǎn)單了”。 大家肯定特別想知道，這些山寨品牌的設(shè)備都去了哪里！主要有三個(gè)地方: 1:各大酒店學(xué)校等單位的招投標(biāo)，因?yàn)檎型稑?biāo)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，利潤(rùn)被壓縮到極致！聰明的投標(biāo)方就會(huì)用貍貓換太子的模式來用低價(jià)中標(biāo)然后獲取利潤(rùn)。反正商標(biāo)差不多嘛……畢竟真正能看懂的人比較少，即使有也可以擺得平嘛。 2:各種加盟店的加盟商，因?yàn)榧用松檀蠖嗖惶婵驹O(shè)備，于是總部就可以堂而皇之的用李逵的價(jià)格出售李鬼的貨了！ 3:屬于自助創(chuàng)業(yè)對(duì)行業(yè)懂又不懂的小聰明人，他們自恃聰明到處詢價(jià)……終于在賣家含糊其辭半推半就的忽悠下，果斷出售搶占便宜……殊不知這個(gè)世界上從來就沒有白白的便宜好占，當(dāng)你覺得這是騙子的時(shí)候絕大多數(shù)情況下只是別人為你設(shè)的一個(gè)坑而已。 這年頭做設(shè)備難，堅(jiān)持做自己的品牌和價(jià)值觀更難，難到無數(shù)次想放棄，但是看著合作過的客戶那種信任的目光瞬間又覺得未來會(huì)很美好。我希望每一份信任都應(yīng)該被萬分珍惜，每一份支持都應(yīng)該心懷感恩。世界很美好。