1.微波技能飛速發(fā)展

近十年來西歐在微波能應(yīng)用范疇有后來居上之勢(shì)。
德國Linn.Co 公司推出了20KW/915MHZ 每小時(shí)處理300 公斤的微波米飯加工設(shè)備，并在微波高溫?zé)Y(jié)范疇推出了30–60KW / 2450MHZ 系列大型陶瓷產(chǎn)品的預(yù)熱, 烘干和高溫?zé)Y(jié)設(shè)備等, 標(biāo)志其巨大的產(chǎn)業(yè)化能力。
西徳FM-MicroTech. GmbH Ltd. 400KW/915MHZ微波木材接連粘壓成型設(shè)備,64KW/915MHZ 微波熱空氣組合,接連蜂窩梳狀或泡沫陶瓷枯燥設(shè)備,以及28- 56X 1KW 系列微波傳送爐等等。
澳大利亞以AMT 公司為代表, 近幾年已開宣布“微波溶液化學(xué)加工體系，100KW/915MHZ大 捆羊毛微波加熱處理體系， 每小時(shí)處理 180KG。6KW/2450MHZ微波陶瓷高溫?zé)Y(jié)爐，最高溫度可達(dá)1800oC。5–15KW / 2450MHZ 微波橡膠硫化體系，1KW/2450MHZ微波等離子體火炬焊接體系等等。
美國聞名的CEM微波儀器公司、意大利的MILESTONE公司、澳大利亞的CSIRO公司等等都致力于各種商用微波化學(xué)體系的研制和開發(fā)，不僅先后推出了各種主動(dòng)微波消解、溶液萃取、化學(xué)反應(yīng)以至高溫微波馬弗爐，并且還推出了可接連活動(dòng)式的微波化學(xué)反應(yīng)體系，使合成產(chǎn)品的規(guī)模達(dá)數(shù)公斤的量級(jí)，大大促進(jìn)了微波化學(xué)的發(fā)展進(jìn)程。
加拿大的MicroWear 公司，他們?cè)?995 年建成了一個(gè)全部選用微波燒結(jié)制作氮化硅陶瓷刀具的出產(chǎn)中心，運(yùn)用5 臺(tái)間歇式常壓微波燒結(jié)爐，每天出產(chǎn)超過兩萬片半英寸的氮化硅陶瓷刀片只需要兩個(gè)出產(chǎn)工人。
日本在2000 年左右推出了可以實(shí)際應(yīng)用到陶瓷工業(yè)的大型微波高溫?zé)Y(jié)設(shè)備，設(shè)備裝機(jī)容量均大于20 千瓦，最大的一臺(tái)接連式微波高溫?zé)Y(jié)隧道窯的微波輸出功率為80千瓦，長(zhǎng)14米，燒成溫度1400℃，配備多管體系的微波鐘罩窯的燒成溫度可以達(dá)到1650 度。
英國EA技能公司開發(fā)的微波輔佐燃?xì)馑淼栏G，總長(zhǎng)15 米，內(nèi)部放置23個(gè)可裝料200kg 的窯車，共有功率50kW的燃?xì)鈬娮?8 個(gè)， 896MHz微波源的最大總功率為120kW，燒結(jié)溫度達(dá)1600℃。
2.我國微波技能發(fā)展
1973年由南京電子管廠(現(xiàn)南京三樂電氣總公司)率先研制成功工業(yè)微波設(shè)備，可以說是我國第一家工業(yè)微波設(shè)備制作企業(yè)。
21世紀(jì)初各種微波設(shè)備廠家應(yīng)運(yùn)而生,從90年代不到10家發(fā)展到近100家，因?yàn)楣I(yè)微波技能的透明化和家用微波爐的及,我們漸漸的開端接受工業(yè)微波設(shè)備。
在這近100家企業(yè)中,注冊(cè)資金少于100萬的小規(guī)模企業(yè)占到了90%以上,即便有比較大的廠家,是沿用著最古老的工業(yè)微波設(shè)備出產(chǎn)方式。
通過多年的發(fā)展，我國在微波加熱設(shè)備方面現(xiàn)已徹底可以國產(chǎn)化，磁控管的壽數(shù)和質(zhì)量大大進(jìn)步，整機(jī)出產(chǎn)技能已通過關(guān)，并能向國外出口。
3.我國工業(yè)微波的未來
目前我國工業(yè)微波能設(shè)備制作廠商，首要相對(duì)集中于廣東、河南、湖南、江蘇、四川、北京等地，在進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)省能源，下降過程消耗和改進(jìn)環(huán)境污染等方面，都取得了顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
在工業(yè)、醫(yī)療和高新科技等范疇都徹底走向?qū)嵱眯噪A段，并發(fā)展成為一支新的產(chǎn)業(yè)，特別是食物、輕紡、化工、農(nóng)產(chǎn)品枯燥等方面，在節(jié)省能源，進(jìn)步出產(chǎn)率，改進(jìn)勞動(dòng)條件和進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量等方面都取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我國已先后開發(fā)了用于食物工業(yè)的系列微波爐、食物枯燥機(jī)等微波設(shè)備。
近幾年微波設(shè)備的可靠性、實(shí)用性不斷進(jìn)步，微波專業(yè)出產(chǎn)廠家制作技能也趨于老練，制作本錢大幅下降。
許多微波食物加工設(shè)備均具有操作簡(jiǎn)略、可接連穩(wěn)定工作、可抗空載、維修便利等特色。
微波技能發(fā)展初期，微波設(shè)備有許多典型缺點(diǎn)：加熱不均勻、故障率高、可靠性差、難以操作和保護(hù)等，現(xiàn)均得到徹底改進(jìn)。
4.微波是如何節(jié)省本錢的
常規(guī)微波食物加工設(shè)備用于脫水枯燥時(shí)，每一度電耗可脫0.5～1公斤水份；用于殺菌菌保鮮時(shí)每一度電耗可處理7～12公斤物料。
用于解凍、膨化物料時(shí)每一度電耗可處理物料12～24公斤。
食物行業(yè)微波設(shè)備節(jié)省本錢的3個(gè)重要目標(biāo)：
1、微波走漏量：
微波設(shè)備的微波能量走漏有害人體健康，設(shè)備進(jìn)、出料口、爐門、操作區(qū)等當(dāng)?shù)?，微波走漏?yīng)符合國家有關(guān)規(guī)范規(guī)定。
2、整機(jī)功率：
微波設(shè)備應(yīng)是節(jié)能環(huán)保設(shè)備，專業(yè)廠家出產(chǎn)的整機(jī)熱轉(zhuǎn)換總功率應(yīng)在50％以上。
3、均勻性：
不論微波設(shè)備是用于加熱、枯燥仍是殺菌，其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃。這樣才干保證微波加熱作用的一致性。
微波技能比較遍及，但是可以開發(fā)針對(duì)專門需求的設(shè)備，節(jié)能增效的制作企業(yè)還有很長(zhǎng)的路要走。
不論是否我自己的客戶，都愿意在技能層面進(jìn)行討論與支持。