近年來，跟著我國經(jīng)濟開展水平的不斷提高和快節(jié)奏日子的到來，堅果烘烤設(shè)備人們對物質(zhì)日子的需求更多的轉(zhuǎn)向健康化、精細化，對產(chǎn)品的需求也趨向便攜性的可即食產(chǎn)品，質(zhì)量高低、健康與否、食用便利成為人們進行消費時要點考慮的幾大要素。因而，不斷創(chuàng)新、打造多場景可食用的堅果產(chǎn)品逐漸成為市場新寵。堅果市場需求快速擴張，不易保存的堅果也依托于現(xiàn)代化加工設(shè)備，完結(jié)了在快消費年代下的富麗回身。

       確保新鮮，堅果才能走得更遠。說到食品制造，質(zhì)料的選擇必定是最根底的一個環(huán)節(jié)。跟著脫皮機、清洗機、色選機等處理設(shè)備的呈現(xiàn)，堅果質(zhì)料的揀選、洗刷、分級可以高效完結(jié)，除了解放勞動者的雙手，也是省時、提高質(zhì)料質(zhì)量、更大程度堅持堅果新鮮的好幫手。一起，因為易氧化，堅果產(chǎn)品要做好包裝，如真空包裝、氣調(diào)包裝。對于一些未去殼且單包重量大的堅果產(chǎn)品，運用真空包裝可以壓縮體積、避免氧化，利于存儲運輸，還能延伸產(chǎn)品保質(zhì)期。堅果烘烤設(shè)備而一些零食類的堅果產(chǎn)品大多會選用氣調(diào)包裝，利用氮氣等惰性氣體包裝堅果，保鮮質(zhì)量高，還能堅持堅果形狀，不易碎，產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費者的形狀較為完好。

       跟著科學技術(shù)的開展，堅果烘烤設(shè)備電加熱烘干機的呈現(xiàn)更是為堅果產(chǎn)品制造帶來了新變化。因為受到氣候變化的影響，堅果加工有必定的季節(jié)性。黃梅時節(jié)雨紛繁，堅果在這一期間會加速糜爛，烘干機的呈現(xiàn)使得堅果在通過炒制后，快速繼續(xù)進行烘干。一起，烘干機帶有自動恒溫體系，可以滿意堅果低溫慢烤的狀況，較好的避免營養(yǎng)物質(zhì)流失。另外，以電加熱使得堅果制造不受外部環(huán)境的影響，激起堅果香味的一起也提高了堅果制造的人為可控性。